市场监督管理局关于2024年度食品安全工作典型经验汇报

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市场监督管理局关于2024年度食品安全工作典型经验汇报




食品安全,关乎民生福祉,牵系社会稳定,是市场监督管理工作的重中之重。XX市市场监督管理局始终将保障食品安全作为首要职责,坚持以人民为中心的发展思想,积极探索创新监管模式,不断强化监管举措,全力守护广大市民“舌尖上的安全”。在长期的实践中,积累了一系列行之有效的经验做法,有力推动了全市食品安全形势持续向好。现将相关工作经验汇报如下。

一、强化监管体系建设,筑牢食品安全防线

(一)完善制度建设,夯实监管基础。一是构建法规制度体系。XX市市场监督管理局紧密结合本地实际,依据国家和省级食品安全法律法规,制定并完善一系列地方食品安全监管制度和规范。近年来,先后出台了XX项涉及食品生产、流通、餐饮服务等各环节的监管细则,明确了各环节监管标准和要求,为监管工作提供了坚实的制度依据。这些制度涵盖食品企业开办、日常经营、产品抽检、问题处置等全过程,形成了严密的制度网络,确保监管工作有章可循。二是建立责任落实制度。全面落实食品安全责任制,明确各级政府、各相关部门以及食品生产经营者的食品安全责任。与XX个县(市、区)政府签订食品安全责任书,将食品安全工作纳入政府年度绩效考核体系,考核权重占比达XX%。同时,督促食品生产经营企业签订食品安全承诺书XX万余份,建立食品安全追溯体系,实现从农田到餐桌的全程责任可追溯,有效强化了各方责任意识。三是完善应急处置制度。制定完善食品安全应急预案,建立健全应急处置机制。组建了由XX名专业人员组成的食品安全应急处置队伍,定期开展应急演练。近XX年来,共组织各类应急演练XX次,涵盖食物中毒、食源性疾病暴发等多种场景,有效提升了应急处置能力。同时,建立了食品安全舆情监测与处置机制,及时回应社会关切,近XX年成功处置食品安全舆情事件XX起,未发生重大舆情发酵事件。

(二)加强队伍建设,提升监管能力。一是扩充专业监管力量。通过公开招聘、人才引进等方式,不断充实食品安全监管队伍。近XX年来,累计招聘食品安全相关专业人员XX名,充实到市、县、乡三级监管机构,使全市食品安全监管人员总数达到XX人。同时,加强基层监管所建设,为XX个基层监管所配备了必要的办公设备和执法装备,改善了基……
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