在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上的讲话

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在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上的讲话
在全县“校园餐”专项整治工作推进会议上的讲话同志们：
今天召开全县“校园餐”专项整治工作推进会议，主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，全面落实中央和省、市关于“校园餐”专项整治的决策部署，分析当前工作形势，查找存在问题和不足，对下一阶段重点任务进行再动员、再部署、再推进。刚才会议通报了全县“校园餐”专项整治工作推进情况，相关责任单位作了交流发言，讲得都很好，关键是抓好落实。下面我讲三点意见。
一、提高政治站位，充分认识“校园餐”专项整治工作的极端重要性
食品安全是民生工程、民心工程，校园食品安全更是重中之重，关系到千家万户的幸福安宁，关系到祖国的未来和希望。习近平总书记多次强调，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。特别是针对校园食品安全，总书记作出一系列重要指示，为我们做好工作提供了根本遵循。当前，我县共有中小学及幼儿园食堂53家，涉及学校45所，其中中学22所、小学23所，幼儿园8所，服务在校学生及幼儿超过2.8万人。如此庞大的就餐群体，任何一点疏忽都可能酿成严重后果。我们必须清醒认识到，抓好“校园餐”专项整治，不是一般性的业务工作，而是重大的政治任务；不是可有可无的软任务，而是必须完成的硬指标。这既是对学生负责、对家长负责、对社会负责，更是对党和人民事业负责。
从去年开始，全县上下按照统一部署，在“校园餐”领域开展了多轮次专项整治。截至目前，累计排查发现各类问题隐患263处，自查问题217项，专项检查发现问题320余处，所有问题已全部整改到位，整改完成率达到100%。在监督检查中，行政处罚案件办结12起，罚没款金额达28万元。这些数字说明我们的工作取得了阶段性成效，但也要看到，数字背后反映的问题不容忽视。263处隐患、320余项问题，每一个都可能成为食品安全事故的导火索。全县上下必须保持高度警醒，坚决克服麻痹思想、松劲心态，以“时时放心不下”的责任感，把“校园餐”专项整治工作抓得紧而又紧、实而又实。
二、坚持问题导向，准确把握当前“校园餐”领域存在的短板弱项
通过前一阶段的专项整治，虽然解决了一批突出问题，但从日常监……