在XX镇基层学校食堂管理专项工作会议上的讲话

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在XX镇基层学校食堂管理专项工作会议上的讲话
在XX镇基层学校食堂管理专项工作会议上的讲话同志们:
今天,我们在这里召开全镇基层学校食堂管理专项工作会议,主要任务是深入贯彻落实上级关于校园食品安全工作的系列重要指示精神,全面分析我镇当前基层学校食堂管理中存在的突出问题,安排部署为期三个月的专项整改工作,动员全镇上下以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的举措,打一场校园食品安全管理的攻坚战、持久战,切实保障广大师生的身体健康和生命安全。
刚才,XX同志传达了上级部门的相关文件精神,XX同志对我们精心制定的《关于加强和改进XX镇基层学校食堂管理工作整改方案》进行了详细解读,几位校(园)长代表也作了很好的表态发言,态度坚决,措施具体。总的来看,这次会议准备充分,主题鲜明,目标明确,是一次统一思想、凝聚共识、压实责任的动员会,也是一次直面问题、刀刃向内、铁腕整治的誓师会。下面,我结合会议主题和下一步工作,再讲三点意见。
一、提高政治站位,深刻认识抓好学校食堂管理工作的极端重要性和现实紧迫性
民以食为天,食以安为先。校园食品安全,一头连着千家万户的幸福安宁,一头系着社会的和谐稳定。它不是一项普通的业务工作,而是一项关系到下一代健康成长的民生工程、民心工程,更是一项必须坚决扛起的重大政治责任。习近平总书记多次强调,要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,确保人民群众“舌尖上的安全”。这“四个最严”的要求,对于我们教育系统而言,就是必须落实到校园的每一个角落,特别是食堂这个关键阵地。
近年来,在镇党委、政府的坚强领导下,在全镇教育工作者的共同努力下,我镇学校食堂管理工作总体平稳有序,硬件设施不断改善,管理制度逐步健全,为保障师生正常学习生活发挥了重要作用。但是,我们必须清醒地看到,成绩背后依然潜藏着不容忽视的风险和隐患。正如刚才会议通报的情况,近期在上级督查和我们自查中发现,部分学校食堂在责任落实、制度执行、过程管理等方面依然存在短板和漏洞。有的学校对食堂管理的重要性认识不足,认为只要不出事就万事大吉,存在麻痹思想和侥V幸心理;有的学校主体责任悬空,校长“第一责任人”的职责没有真正落到实处,陪餐制度流于形式,“真陪餐、真反馈”的要求没有得到有效执……