领导在查看节日市场供应和安全工作中的讲话

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领导在查看节日市场供应和安全工作中的讲话
今天下午，察看了十里河农贸市场和黄台发电厂。为了确保国庆节期间市场供应和生产安全，同志们做了大量扎实的工作，采取的措施也很有成效。但从刚才的查看情况看，某些重点领域和关键部位仍有隐患，市场供应和安全生产形势不容乐观，必须高度重视，加强防范，努力把工作做得更细致、更扎实。
第一，要绷紧食品安全这根弦，切实组织好节日市场供应。
食品安全是最大的民生。一要加强节日市场食品安全检查。工商、质监、卫生、食品药品监管等部门，要针对三鹿奶粉事件暴露出的市场监管漏洞，对节日市场食品安全进行全面监督检查，重点检查食品类商品市场准入、经销商管理、索证索票、购销台帐及不合格食品退市等制度的落实情况，发现不合格的产品要全部下架、封存和销毁，严防不合格食品流入市场。二要保障市场供应。加强节日市场运行检测分析，密切注视消费品市场供求变化，制订粮、油、肉、禽、蛋、蔬菜等生活必需品供应专项预案，把措施落实到位，确保商品供应不断档、不脱销。对承担重要商品储备的企业、基地进行检查，……