进口冷链食品疫情防控工作方案

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进口冷链食品疫情防控工作方案
为全面做好疫情防控，落实中省市县疫情防控工作精神，现就进口冷链食品疫情防控工作制定方案如下：
一、领导小组
组长：市场监管局局长
副组长：县市场监管局副局长
成员：各监管单位、局各股室负责人
领导小组下设办公室，设在县市场监管局防控办，办公室主任由同志兼任，主要负责疫情防控工作的组织、协调、督导、检查等工作。收集县交通运输局在县域卡点查验的进口冷链食品及运输车辆信息。
二、具体工作
（一）在全县范围内开展商超、餐饮、食品生产企业、农（集）贸市场等生产经营场所，生鲜、海鲜、畜禽及肉类产品风险隐患排查工作，进一步夯实进口冷链食品生产经营单位主体责任，落实24小时报备、实名销售制度。
责任单位：综合执法大队、各市场监管所
（二）进口冷链食品购进和运输管理措施
1、食品生产经营单位进购进口冷链食品，在食品到达前24小时向辖区市场监管单位书面报备，提供进口冷链食品相关信息、证明及运输方式。严格落实索证索票制度，确保相关票据证明（一码一单三证）与进口冷链食品同时到达。
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