全县食品安全监管工作汇报

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全县食品安全监管工作汇报

为解决食品行业卫生环境较差、安全隐患较大、群众消费信心不足等问题,我县搭建智慧平台,创新监管机制,推进精细管理,织密食品安全立体防护网,着力守护好人民群众“舌尖上的安全”。去年我县被评为“省食品安全县”。

一、推行智慧监管平台,健全食品监管体系。

针对食品经营户量大面广、相对分散,基层监管人员不足情况,成武县推行“互联网+食品安全”智慧监管方式,村(社区)网格员通过“智慧监管”手机APP上报网格内红白喜事用餐等情况,进行村级上报信息、镇级分派任务、基层市场监管所食品快检、网格员核实反馈、部门材料归档五步管理,有效解决了监管部门对农村红白喜事大规模用餐不知情,食品安全隐患风险高的问题。在全县xxxx家食品业户全部安装智慧监控系统,实现了监管部门大屏幕总监控,基层市场监管所显示屏随机抽查,超市经营场所、餐饮前厅后厨处于xx小时监控的全链条、无缝隙监管网络中,确保智慧监管不留漏洞。

二、推行“四码一标”,建立电子追溯体系。

研发“食安云……
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