2024年XX镇食品安全应急预案

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2024年XX镇食品安全应急预案

　　一、总则

　　（一）编制目的

　　为建立健全我镇应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，提高政府保障食品安全和应对食品安全事故的能力，有效预防、及时控制和最大限度地消除或减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康和生命安全，维护公共利益和社会秩序，促进经济社会全面、协调、可持续发展。制定本预案。

　　（二）编制依据

　　根据国家有关法律、法规，结合本镇实际情况。

　　（三）适用范围

　　本预案适用于在本镇行政区域内食物、种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的食物污染事故，食品中毒及其他食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故。

　　（四）工作原则

　　1．坚持统一领导、分级负责、部门协调、各方联动的食品安全工作原则。

　　2．按照食品安全事故的范围、性质和危害程度，实行分级管理的原则。

　　3．加强群防群控和日常监测，对食品安全事故早发现、早报告、早控制的原则。

　　4．发挥先进科技和专家作用，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性原则。

　　5．坚持快速反应和高效处置，做好食品安全事故的善后处理和整改落实的原则。

　　二、应急组织体系

　　预案启动后，镇食品安全委员会成员单位自动成为应急指挥部成员单位，根据重大食品安全事故的性质和应急处置工作的需要，还可确定镇食品安全委员会成员单位以外的其他必要的村、企事业单位作为镇应急指挥部成员单位。成员单位及其职责如下：

　　1、镇食品安全办：组织协调应急救援工作，负责食品安全事故信息收集、报告、通报、处理重大食品安全事故的工作；组织编制和修订重大食品安全事故应急预案；指导各村实施重大食品安全应急预案；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作；承担镇应急指挥部办公室日常工作；下属农技站负责组织重大农产品质量安全事故生产环节的调查，开展对重大农产品安全事故的源头处理和相关技术鉴定等工作；

　　2、镇党政办：负责协助相关部门对学校食堂、学生在校营养餐造成的重大食品安全事故的原因进行调查以及组织应急处理工作；协调镇卫生院开展食物中毒……